Parmentier de canard confit et patate douce, crumble au foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parmentier de canard confit et patate douce, crumble au foie gras”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Terrine de canard confit au foie gras - Laurent Mariotte
Canard confit | Échalotes | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Graines de coriandre | Persil plat | Poivre noir
Laurent Mariotte | Site officiel
Parmentier de canard et patate douce, crumble à la cannelle et au Parmesan
Beurre | Cannelle | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Gros sel | Lait | Parmesan | Patate douce | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Parmentier de confit de canard aux marrons à la forestière crumble au foie gras
Beurre doux | Crème liquide entière | Cuisse(s) de canard confite(s) | Echalote(s) | Farine de blé | Foie(s) gras de canard cru(s) | Gros sel | Huile d olive | Marrons cuisinés à la Forestière | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | petites girolles Cassegrain | Pomme(s) de terre à chair farineuse | Poudre d amande | Sel fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Parmentier de canard confit au cidre et patates douces crumble au Curé nantais
Beurre doux | Chapelure de pain | Cidre brut | Cuisse(s) de canard confite(s) | Curré nantais | Echalote(s) | Farine de blé | Gros sel | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Patate(s) douce(s) rouge(s) | Poudre d amande | Sel fin
Atelier des chefs
Volaille farcie aux fruits secs, purée de patates douces et vinaigrette au curry
Abricot sec | Beurre | Canard | Cerfeuil | Châtaignes | Curcuma | Curry | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Patate douce | Pignons | Poivre | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Parmentier de canard et patates douces
Beurre | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Graisse de canard | Lait | Patate douce | Poivre | Salade | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Parmentier de confit de canard au potiron et patate douce
Ail | Chapelure | Cuisse de canard | Graines de tournesol | Oignon | Patate douce | Persil | Potiron | Purée | Vin rouge
Notrefamille.com
Parmentier de canard confit et patates douces
Ail | Beurre | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Persil | Pomme de terre
Cuisineaz
