Parmentier de canard au confit d'oignons rouges et sa purée de patate douce
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parmentier de canard au confit d'oignons rouges et sa purée de patate douce”, publiée le Dimanche 09 Janvier 2011 à 18h13, sur le blog de son éditeur : Cathy Delights
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Merlu confit beurre d'agrumes purée de patate douce citron vert caviar de pamplemousse pesto roquette crumble olives
Beurre | Caviar | Citron vert | Gros sel | Huile d’olive | Merlu | Olives | Pain | Pamplemousse | Patate douce | Pesto | Pignons | Purée | Roquette | Sel
A vos assiettes
Parmentier de canard aux trois purees
Beurre | Céleri branche | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Lait | Muscade | Noisettes | Oignon | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Parmentier de canard et patate douce, crumble à la cannelle et au Parmesan
Beurre | Cannelle | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Gros sel | Lait | Parmesan | Patate douce | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Parmentier de canard confit et patates douces
Ail | Beurre | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Persil | Pomme de terre
Cuisineaz
Parmentier de canard confit au cidre et patates douces crumble au Curé nantais
Beurre doux | Chapelure de pain | Cidre brut | Cuisse(s) de canard confite(s) | Curré nantais | Echalote(s) | Farine de blé | Gros sel | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Patate(s) douce(s) rouge(s) | Poudre d amande | Sel fin
Atelier des chefs
Tajine de canard confit aux patates douces
Amandes | Carotte | Confit de canard | Cuisse de canard | Mélange 5 baies | Oignon | Patate douce | Quatre-épices | Ras el Hanout
Marmiton
Puree de patates douces aux 2 poivrons et aiguillettes de canard
Canard | Crème légère | Huile d’olive | Patate douce | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
Marmiton
