Parmentier de boeuf truffé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parmentier de boeuf truffé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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Parmentier de boeuf truffé
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Huile | Lait | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel | Thym | Truffe | Vin rouge
Cuisineaz
Boeuf façon rôti à basse température, jus de boeuf à la truffe
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Truffe
750g
Hachis parmentier aux legumes du soleil
Boeuf haché | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Courgette | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Matière grasse | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Poivron jaune | Pomme de terre | Sel | Tomate
Marmiton
Parmentier au boeuf potiron et amandes en petites cocottes
Ail | Amandes | Beurre | Boeuf haché | Cannelle | Coulis de tomate | Cumin | Gruyère | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Tomates pelées
750g
Parmentier de bœuf aux girolles et aux topinambours
Ail | Beurre | Boeuf haché | Echalotes | Fond de veau | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Topinambours | Viande hachée
Cuisineaz
Hachis parmentier au boeuf et aux petits pois carottes
Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Fromage râpé | Huile d’olive | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande hachée
Cuisineaz
Hachis parmentier aux champigons et légumes
Boeuf haché | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Courgette | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Matière grasse | Oignon | Parmesan | Persil | Poivron jaune | Pomme de terre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Hachis parmentier
Boeuf haché | Chapelure | Concentré de tomate | Eau | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Cuisineaz
Parmentier de boeuf aux girolles et aux topinambours
Ail | Beurre | Boeuf haché | Echalotes | Fond de veau | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Topinambours
Atelier des chefs
Petit parmentier du potager rapide
Boeuf | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Chapelure | Gruyère | Huile | Lait | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Marmiton