Parmentier aux marrons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parmentier aux marrons”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Parmentier de canard, marrons et cèpes
Cèpes | Confit de canard | Cuisse de canard | Marrons | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
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Cailles aux saveurs d'agrumes façon parmentier
Ail | Caille | Citron vert | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Lardons | Mandarines | Marrons | Poivre | Pomme de terre | Purée | Raisins secs | Sel | Thym
750g
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750g
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750g
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Beurre | Boudin | Bouillon de volaille | Chapelure | Comté | Crème liquide | Lait | Marrons | Melfor | Noisettes | Oignon | Poivre muscade | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre
750g
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750g
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750g
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Beurre | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Gruyère | Lait | Marrons | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
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