Paris brest praliné de Philippe Conticini
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Paris brest praliné de Philippe Conticini”, publiée le Lundi 10 Février 2014 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Dey cuisine
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Paris-Brest au praliné
Beurre | Beurre demi-sel | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pralin | Sucre
750g
Paris brest praline
Amandes effilées | Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Pralin | Sel | Sucre | Sucre glace
Marmiton
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baba | Bûche | café | caramel | chocolat | chocolat blanc | clémentine | crème | Entremets | Équinoxe | framboise | fruit | Gâteau | Ispahan | macaron | marron | noisette | Paris-Brest | poire | praliné | rhum | Tarte | tartelette | Vacherin
Les recettes de Julie Gri
Paris-Brest de Pierre Hermé
amandes hachées | beurre | eau | farine | fleur de sel de Guérande | jaunes d'oeufs | lait frais entier | maïzena | noisettes du Piémont | oeufs | praliné noisette | sel fin | sucre en poudre | sucre glace | sucre grain N°0 (ou amandes hachées) | vanille
Marie Claire