Paris brest en huit choux individuels, avec craquelin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Paris brest en huit choux individuels, avec craquelin”, publiée le Vendredi 24 Novembre 2023 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Blog Cardamome
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Paris-Brest caramel au beurre salé
Amandes effilées (ou en grains) | Beurre demi-sel | Crème liquide entière | Eau | Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au sel de Guérande | Paris-Brest individuels non garnis (ou choux type profiteroles) | Sucre en morceaux
Avantages
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Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Pâte à choux | Pralinoise | Sucre fin
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Le Paris-Brest
Amandes | Beurre | Crème | Oeuf | Pâte à choux | Pralin | Sucre glace
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Paris-Brest individuel
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Oeuf | Pâte à choux | Pralin | Sel
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Petits choux façon Paris Brest
Beurre | Eau | Farine | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sel | Sucre | Sucre vanillé
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Paris-Brest (facile)
Beurre | Farine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Pralin | Sucre
750g
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