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Paris brest "coeur" à la mousse de saumon fumé

 


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Paris brest  coeur  à la mousse de saumon fumé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Paris brest "coeur" à la mousse de saumon fumé”, publiée le Jeudi 14 Février 2013 à 02h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Juste


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#Mousse de saumon fumé | #Mousse de saumon | #Mousse | #Paris-Brest | #Saumon fumé | #Saumon | La cuisine de Juste |

Concombre et mousse au saumon fumé

Concombre et mousse au saumon fumé


Aneth | Concombre | Crème fraîche | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon rouge | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon fumé | Tabasco | Xérès
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Mousse d'avocat à la crème acidulée et au saumon fumé

Mousse d'avocat à la crème acidulée et au saumon fumé


Aneth | Avocat | Citron | Crème fraîche épaisse | Jus de citron | Laitue | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate cerise
  Cuisineaz
Mousse d'avocat au saumon fumé

Mousse d'avocat au saumon fumé


Aneth | Avocat | Citron | Crème | Laitue | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate
  750g
Mousse d'avocat au saumon fume

Mousse d'avocat au saumon fume


Avocat | Citron | Crème fraîche | Laitue | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate
  Marmiton

Saumon fumé à la mousse de poivre vert


Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Laitue | Poivre | Saumon fumé
  Cuisineaz
Blinis à la châtaigne au saumon fumé et sa mousse aux pommes et baies roses

Blinis à la châtaigne au saumon fumé et sa mousse aux pommes et baies roses


Aneth | Baies rose | Chantilly | Chèvre | Farine | Farine de châtaigne | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Levure | Oeuf | Philadelphia | Poivre | Pomme | Saint Môret | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
Mousse d’avocat et saumon fumé

Mousse d’avocat et saumon fumé


Avocat | Bouillon de volaille | Citron | Citron vert | Crème | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Poivre | Raifort | Salade | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz

Saumon fumé quinoa et boulgour et mousse d'amande


Beurre | Boulgour | Chèvre frais | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Fromage frais | Jus de citron | Kiri | Poivre | Poudre d’amande | Quinoa | Saumon fumé | Sel | Vache qui rit
  750g

Mousseline de saumon fume facon tulipe


Aneth | Avocat | Ciboulette | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Mélange 5 baies | Riesling | Saumon fumé | Sole | Tomate
  Marmiton

Mousse de concombre et saumon fumé


5 baies | Ail | Citron vert | Concombre | Estragon | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Lait | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomate cerise
  750g
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