Parfaits glacés au miel et sablés à l ' orange de jérôme cazanave
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parfaits glacés au miel et sablés à l ' orange de jérôme cazanave”, publiée le Mercredi 08 Décembre 2010 à 17h05, sur le blog de son éditeur : Les horizons d’Ewa
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Petit sablé frais breton à l'ananas confit au miel et pistache balsamique réduit crème glacée verveine
Ananas | Basilic | Beurre | Cassonade | Chips | Coulis | Crème liquide | Farine | Fruits rouges | Glace | Gousse de vanille | Herbe | Levure chimique | Miel | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Romarin | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Verveine | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Parfait croustillant au stroudel de pomme espuma passion et glace acidulée au miel
Banane | Cannelle | Chapelure | Clous de girofle | Crème | Crème fraîche | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Mascarpone | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Raisins secs | Rhum | Sucre | Sucre fin
750g
Osso bucco orange aux carottes glacée miel de safran
Ail | Beurre | Carotte | Clémentines | Eau | Farine | Fond de veau | Gingembre | Jarret de veau | Laurier | Miel | Oignon | Orange | Poivre | Safran | Sel | Thym | Vin
750g
Magret de canard roti petits navets et fèves glacés à la cannelle réduction de vin mielé à l'or...
Beurre | Cannelle | Ciboulette | Eau | Epices | Fèves | Fond de veau | Magret de canard | Miel | Navet | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin | Vin rouge
750g
Parfait glacé aux spéculoos
Beurre | Cannelle | Crème anglaise | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Jus d’orange | Lait | Muscade | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pistache | Spéculoos | Sucre | Sucre fin
Cuisineaz
Jambon glacé au miel, sauce aux pommes et gingembre
Ail | Beurre | Clous de girofle | Epaule | Farine | Gingembre | Jambon | Jus d’orange | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Thé
Les Recettes du Jour
Pain d'épices aux marrons glacés et amandes
Amandes | Badianes | Beurre | Citron | Citron vert | Eau | Farine | Levure chimique | Marrons glacés | Miel | Orange | Sucre fin
Supertoinette
Cake aux clémentines et à la crème sure et sa glace aux clémentines et au miel
beurre | crème sure | extrait d'orange | extrait de vanille | farine | huile de canola | jus de clémentine | miel | œufs | poudre à pâte | sel | sucre | yogourt | zeste de clémentine | zeste de clémentines
La fille de l’anse aux coques
Nougat glace coulis aux framboises
Amandes | Crème fraîche | Eau | Framboises | Fruits confits | Liqueur | Miel | Oeuf | Orange | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Soupe d'oranges et clémentines aux mangues, crumble aux marrons glacés
Beurre | Clémentines | Eau | Farine | Gousse de vanille | Mangue | Marrons glacés | Miel | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs