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Parfait glacé praliné

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parfait glacé praliné”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Glace | #Parfait glacé | #Parfait ou Semifreddo | #Pralines | 750g | Crème liquide | Glucose | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pralin | Sucre

Parfait glacé au praliné

Parfait glacé au praliné


  C’est ma fournée !
Parfait croustillant au stroudel de pomme espuma passion et glace acidulée au miel

Parfait croustillant au stroudel de pomme espuma passion et glace acidulée au miel


Banane | Cannelle | Chapelure | Clous de girofle | Crème | Crème fraîche | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Mascarpone | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Raisins secs | Rhum | Sucre | Sucre fin
  750g

Nougat glacé praliné


Abricot sec | Caramel | Coulis de framboises | Crème liquide | Eau | Fraise | Fruits confits | Miel | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pignons | Pistache | Pralin | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Parfait glacé aux spéculoos

Parfait glacé aux spéculoos


Beurre | Cannelle | Crème anglaise | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Jus d’orange | Lait | Muscade | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pistache | Spéculoos | Sucre | Sucre fin
  Cuisineaz

Parfaits glacés aux fruits rouges


Cassis | Crème liquide | Eau | Fraise | Framboises | Fruits au sirop | Fruits rouges | Groseilles | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre
  A vos assiettes
Parfait glacé aux speculoos   Amaretto

Parfait glacé aux speculoos & Amaretto


Amaretto | Beurre | Biscuits | Cannelle | Caramel | Crème anglaise | Crème liquide | Oeuf | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Sucre fin | Sucre roux
  750g

Parfait glacé au caramel et ses chips de pommes


Cannelle | Caramel | Citron | Crème liquide | Lait | Noix | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pomme | Poudre d’amande | Sucre
  750g
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