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Parfait glacé au St Môret® et brioche perdue Harrys

 


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Parfait glacé au St Môret® et brioche perdue Harrys

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parfait glacé au St Môret® et brioche perdue Harrys”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Brioche | Caramel | Crème liquide | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Saint Môret | Sucre | Sucre vanillé | Vanille

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Brioche perdue Harrys citron myrtilles & St Môret®


Brioche | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Lemon curd | Myrtilles | Oeuf | Pistache | Saint Môret | Sucre | Sucre glace | Vanille
  750g
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Mille-feuille brioché Harrys à la chantilly de St Môret®


Brioche | Confiture de fraises | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Pistache | Saint Môret | Sucre fin
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  750g
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Brioche | Crème liquide | Fromage frais | Lait | Lemon curd | Myrtilles | Oeuf | Pistache | Saint Môret | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
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