Parfait glacé au praliné, amandes & noisettes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parfait glacé au praliné, amandes & noisettes”, publiée le Mercredi 02 Novembre 2011 à 23h12, sur le blog de son éditeur : Philippe Blondiaux
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Croustillant au chocolat
amandes en poudre | blancs d'oeufs | chocolat 70% cacao | chocolat au lait | crème liquide entière | gavottes au chocolat (ou gavottes nature) | lait | Maïzena | praliné noisettes (ou praliné amandes/noisettes ou praligrain mixé avec huile de noisettes) | sucre | sucre glace | sucre vergeoise
Le Journal des femmes - Cuisine
Parfait glacé : semifreddo d'amandes, sauce chocolat blanc
Amandes | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Fèves | Oeuf (blanc) | Sucre fin
Atelier des chefs
Crousti mousse chocolat praliné
Amandes | Caramel | Chocolat | Crème liquide | Gousse de vanille | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Pralin | Spéculoos | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Mini-cupcakes praliné
Amandes | Beurre | Eau | Farine | Levure chimique | Mascarpone | Noisettes | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Vanille
750g
Macarons au praliné
Amandes | Beurre | Crème | Eau | Jus de citron | Noisettes | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Pralin | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
Marmiton
