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Parfait croustillant au stroudel de pomme espuma passion et glace acidulée au miel

 


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Parfait croustillant au stroudel de pomme espuma passion et glace acidulée au miel

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parfait croustillant au stroudel de pomme espuma passion et glace acidulée au miel”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Croustillant aux pommes | #Croustillant | #Espuma | #Glace au miel | #Parfait glacé | #Parfait ou Semifreddo | 750g | Cannelle | Chapelure | Clous de girofle | Crème | Crème fraîche | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Mascarpone | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Raisins secs | Rhum | Sucre | Sucre fin

Croustillant de pommes en brochette de vanille


Beurre | Calvados | Cannelle | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Miel | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
  750g

Croustillant aux pommes et au mascarpone


Beurre | Cannelle | Crème | Feuilles de bricks | Mascarpone | Orange | Pomme | Sucre | Sucre glace
  Marmiton
Pomme cameo confites aux épices douces  feuilleté croustillant et caramel au beurre demi sel

Pomme cameo confites aux épices douces, feuilleté croustillant et caramel au beurre demi-sel


Badianes | Beurre demi-sel | Cannelle | Crème liquide | Eau | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre | Sucre glace
  magicmaman
Tarte aux pommes alsacienne
 

Tarte aux pommes alsacienne


Crème entière liquide | Farine | Oeuf | Pâte brisée | Pomme | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
  Meilleur du Chef
Papillote de pomme et fruit de la passion

Papillote de pomme et fruit de la passion


Fruit de la passion | Jus de pommes | Mangue | Pomme
  Atelier des chefs

Papillote de pommes au miel/romarin, chantilly minute


Citron | Crème liquide | Gousse de vanille | Miel | Pomme | Romarin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Pain Perdu
 

Pain Perdu


Baguette | Beurre | Calvados | Cannelle | Cassonade | Compote de pommes | Lait | Oeuf | Pain | Pomme | Sucre | Sucre glace
  Tastemade
Tarte croustillante aux pommes fondantes
 

Tarte croustillante aux pommes fondantes


Beurre | Cannelle | Lait | Pâte brisée | Pomme | Sucre | Sucre glace
  Tastemade
Tarte aux pommes en rose
 

Tarte aux pommes en rose


Cannelle | Cassonade | Crème | Fromage | Jus de citron | Pâte brisée | Pomme | Sucre | Sucre glace | Tartine
  Tastemade
Toast d'avocat sucré garni de fraises pomelos bananes oranges et citrons de corse confits menthe fraîche par Pierre Hermé
 

Toast d'avocat sucré garni de fraises pomelos bananes oranges et citrons de corse confits menthe fraîche par Pierre Hermé


Avocat | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Citron confit | Citron vert | Eau | Farine de châtaigne | Fécule de pommes de terre | Fleur de sel | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Menthe | Oeuf (jaune) | Orange | Poivre | Pomme | Sucre | Sucre glace
  Marmiton
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