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Parfait aux fruits rouges

 


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Parfait aux fruits rouges

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parfait aux fruits rouges”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Parfait ou Semifreddo | Marmiton | Crème fraîche | Crème liquide | Fécule | Fruits rouges | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace

Parfait glacé aux fruits rouges et éclats de nougatine au sésame
 

Parfait glacé aux fruits rouges et éclats de nougatine au sésame


Crème liquide | Eau | Fraise | Framboises | Graines de sésame | Lait | Oeuf (jaune) | Purée | Sucre fin
  Atelier des chefs
Carpaccio de kiwis  couronne au chocolat et croquettes de glace vanille
 

Carpaccio de kiwis, couronne au chocolat et croquettes de glace vanille


Beurre | Chapelure | Chocolat | Coulis | Crème | Farine | Fruits rouges | Glace | Kiwi | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Cuisineaz
Espuma de sangria en verrine

Espuma de sangria en verrine


Cannelle | Citron | Cognac | Feuilles de gélatine | Fruit | Fruits rouges | Gingembre | Grand Marnier | Orange | Piment d’Espelette | Porto | Sucre | Vin rouge
  Meilleur du Chef
Crumble aux fruits rouges

Crumble aux fruits rouges


  Meilleur du Chef
Bûche aux fruits rouges

Bûche aux fruits rouges


  Meilleur du Chef

Parfait aux fruits


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Millefeuille aux fruits rouges


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