Pappardelle aux cailles et figues
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pappardelle aux cailles et figues”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Cailles aux figues
Beurre | Caille | Chocolat | Farine | Figues | Herbe | Laurier | Oignon | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Cailles aux figues et coings
Beurre | Caille | Coing | Figues | Poire | Poivre | Sel | Sucre
Cuisine & mets
Cailles aux figues et aux coings
Beurre | Caille | Coing | Figues | Poire | Poivre | Sel | Sucre
Cuisineaz
Cailles farcies aux fruits secs et purée de patates douces
Abricot sec | Amandes | Amandes effilées | Bouillon de légumes | Caille | Cannelle | Coriandre | Datte | Figues | Huile d’olive | Miel | Muscat | Noisettes | Noix de cajou | Patate douce | Poivre | Raisins secs | Romarin | Sel | Thym
750g
Tourte au Foie Gras et Magret caillettes au Confit de canard
Blette | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Lard fumé | Magret | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Terrine | Worcestershire sauce
A vos assiettes
Petites cailles du sud ouest au coeur de papillon figues moelleuses et noix croquantes
Armagnac | Caille | Echalotes | Farce | Figues | Huile d’olive | Laurier | Noix | Oeuf | Piment d’Espelette | Quatre-épices | Roquefort | Sel | Thym
750g
Cailles farcies aux figues
Beurre | Caille | Cannelle | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Figues | Foie de volaille | Lard fumé | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Cailles rôties aux figues et aux raisins muscats
Caille | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Muscat | Oignon | Poivre | Raisin | Sauge | Sel
750g
Cailles aux raisins et figues rôties
beurre | bouillon de volaille | caille | figue | fond de veau en poudre | lardon | miel | poivre | raisin | romarin | sel | thym | vin doux
Cuisineaz
Cailles farcies sauce aux figues
Beurre | Caille | Cannelle | Crème fraîche | Echalotes | Figues | Lard fumé | Persil | Poivre | Sel
Marmiton