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Papillotte de langoustine au foie gras flambe au cognac

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillotte de langoustine au foie gras flambe au cognac”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Foie gras | #Foie | #Langoustines | #Papillote | Marmiton |

Foie gras frais aux figues

Foie gras frais aux figues


Cognac | Figues | Foie gras | Miel | Muscat | Poivre | Sel
  Marmiton

Faux foie gras


Beurre | Cognac | Foie de volaille | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Foie gras de canard parfume au gingembre


Canard | Cognac | Echalotes | Foie gras | Gingembre | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton

Foie gras d'oie en terrine


Cognac | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Madère | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre
  Marmiton
Foie gras de canard mi cuit au cognac

Foie gras de canard mi cuit au cognac


Canard | Cognac | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Sucre
  Marmiton

Foie gras de canard mi cuit


Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Marmiton

Foie gras aux poires et cognac


Ciboulette | Citron | Cognac | Foie gras | Fromage frais | Huile d’olive | Noisettes | Pignons | Poire | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Foie gras flambe au maury et raisins


Canard | Foie d’oie | Foie gras | Fond de veau | Muscat | Raisin
  Marmiton
Papillotte croustillante de foie gras aux cèpes

Papillotte croustillante de foie gras aux cèpes


Beurre | Cèpes | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Galette de riz | Huile de friture | Persil | Poivre | Sel | Terrine
  750g

Foie gras d'oie en terrine


Cognac | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Madère | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre
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