Papillotes de volaille farcie
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillotes de volaille farcie”, publiée le Lundi 06 Décembre 2010 à 09h25, sur le blog de son éditeur : Flexipaninie
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Volaille farcie de Noël
4 épices | abricots secs | ciboulette | cranberries | échalotes | huile d'olive vierge extra | marrons cuits | mie de pain mixée | noisettes toastées | œuf | petits suisses | pistache mondées | volaille | zeste d'orange râpé
Puget
Volaille farcie au Boursin sous la peau par Jean François piège
beurre | bouillon de volaille | Boursin | châtaignes blanchies | oignons grelots | poivre du moulin | pommes de terre grenailles | poulet jaune | sel
Ribambel
Volaille farcie aux marrons et à la clémentine de Cyril Lignac
Beurre | Clémentine | Échalote | Filet de poulet | Marrons cuits | Navet | Noix concassées | Persil haché | Poivre du moulin | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Papillotes de volaille legeres au muscat
Carotte | Crème | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Haricots verts | Muscade | Muscat | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Volaille farcie aux figues
Ail | Beurre | Cannelle | Chanterelles | Figues | Foie de volaille | Lait | Lard | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge | Volaille
Marmiton
Supêmes de volaille farcie
Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri | Chair à saucisse | Champignons | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
750g
Filet de volaille farcie au confit de tomates séchées et fondue d’oignons au chorizo
Chorizo | Ciboulette | Courgette | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Tomate | Vin blanc | Xérès
magicmaman
Papillotes de volaille légères au muscat
Carotte | Ciboulette | Crème | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Haricots verts | Muscade | Muscat | Persil | Poivre | Sel
Cuisines du monde
Volaille farcie aux fruits secs et rôtie entière, châtaignes et carottes
Abricot sec | Beurre | Carotte | Châtaignes | Figues | Huile d’arachide | Poivre | Poulet | Raisins secs | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Volaille farcie aux fruits secs, purée de patates douces et vinaigrette au curry
Abricot sec | Beurre | Canard | Cerfeuil | Châtaignes | Curcuma | Curry | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Patate douce | Pignons | Poivre | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
