Papillotes de poire, praliné, noisette et petit pot de caramel beurre salé
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillotes de poire, praliné, noisette et petit pot de caramel beurre salé”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
Chercher une autre recette
Sablés façon BN au caramel beurre salé poire pochée à la vanille chantilly minute
Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Levure chimique | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Pomme confite aux épices, émulsion caramel, streusel noisette et sauce caramel au beurre salé
Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fèves | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Poires pochées au sirop et caramel beurre salé
Beurre | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de citron | Miel | Poire | Spéculoos | Sucre | Sucre fin
750g
Financier pomme noisette et sa sauce caramel au beurre salé
Beurre | Cassonade | Crème fraîche | Farine | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pomme | Sucre | Sucre fin | Sucre roux
750g
Poires pochées au sirop de cannelle et crème caramel au beurre salé
Beurre | Cannelle | Cassonade | Crème liquide | Fleur de sel | Jus de citron | Poire | Pralin | Sucre fin
750g
Mousse praliné sur lit de pomme caramel beurre salé
Beurre | Caramel | Chantilly | Chocolat | Crème liquide | Pomme | Pralin | Sucre
750g
Bûche de Noël au caramel beurre salé de Guérande
blancs d'oeufs | chocolat blanc | crème liquide | Décoration alimentaire (étoiles | feuilles de gélatine | gâche Vendéenne | palets breton | perles) | pot de caramel au beurre salé de Guérande
Le Journal des femmes - Cuisine
