Papillote transparente de gambas et julienne de légumes thaï
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillote transparente de gambas et julienne de légumes thaï”, publiée le Vendredi 12 Février 2010 à 15h59, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Papillote transparente de gambas julienne de légumes thaïe
Concombre | Coriandre | Gambas | Huile d’olive | Poivron jaune | Poivron rouge | Poudre de chili | Sauce soja | Sel
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Papillote de poisson au fromage et sa julienne de legumes
Beurre | Cabillaud | Carotte | Ciboulette | Courgette | Fromage râpé | Gouda | Gruyère | Herbe | Lieu | Mimolette | Persil | Poisson
Marmiton
Papillote transparente de 'tigre noir', julienne de légumes fondants
Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Gambas | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
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Papillote de saumon, julienne de légumes croquants
Carotte | Citron vert | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Saumon
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Papillote transparente de saumon aux petits légumes primeurs
Carotte | Coriandre | Courgette | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Radis | Saumon | Sel | Soja
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Papillote de daurade, julienne de légumes croquants
Carotte | Citron vert | Courgette | Daurade | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette
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Papillote Carta Fata de saumon, julienne de légumes au jus vert
Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Epinard | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Sel
Atelier des chefs
