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Papillote translucide de pommes de terre et homard

 


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Papillote translucide de pommes de  terre et homard

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Papillote translucide de pommes de terre et homard”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Papillote | #Pomme de terre | #Vidéo | Atelier des chefs | Crème liquide | Homard | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym | Tomate

Fine tartelette de pommes de terre au homard rôti
 

Fine tartelette de pommes de terre au homard rôti


beurre | bouquet garni | échalote | homard | huile d'olive | poivre | pomme de terre | sel
  Marmiton
Rougets en papillote sur lit de pommes de terre au barbecue

Rougets en papillote sur lit de pommes de terre au barbecue


Beurre | Champignon de Paris | Citron | Echalotes | Huile | Persil | Poivre | Rouget grondin | Sel
  Cuisineaz
Cerclé de truite en papillote sur son écrasé de pommes de terre et carottes du jardin

Cerclé de truite en papillote sur son écrasé de pommes de terre et carottes du jardin


Carotte | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Fromage blanc | Oignon | Pavot | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sésame | Tomate | Truite | Truite fumée
  750g

Rougets en papillote sur lit de pommes de terre au barbecue


Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Huile | Poivre | Rouget grondin | Sel
  Cuisines du monde
Papillote d'agneau pommes de terre féta et tomate

Papillote d'agneau pommes de terre féta et tomate


Agneau | Feta | Gigot | Herbes de Provence | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomates pelées
  750g
Maquereaux à la moutarde en papillote et chips de pommes de terre

Maquereaux à la moutarde en papillote et chips de pommes de terre


Citron | Huile d’olive | Maquereau | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

Papillote de purée de pommes de terre à l'ail


Ail | Crème liquide | Huile | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Cuisineaz
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