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Papillote de skrei au champagne, duxelles de champignons aux noix

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillote de skrei au champagne, duxelles de champignons aux noix”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Papillote de bar au champagne et sauté de champignons au poivre rare

Papillote de bar au champagne et sauté de champignons au poivre rare


Ail | Aromate | Bar | Beurre | Champagne | Champignon de Paris | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Pleurote | Poivre | Shiitake | Thym
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Duxelles de champignons

Duxelles de champignons


Beurre | Champignons de Paris | Échalotes | Persil | Poivre | Sel
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Papillote aux deux poissons


Carotte | Champignons | Crème fraîche épaisse | Jus de citron | Lieu | Poireau | Poisson | Poivre | Saumon | Truite | Vin blanc
  Marmiton
Duxelles de champignons

Duxelles de champignons


Beurre | Champignons | Echalotes | Oignon | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton

Pommes d'automne en papillote


Beurre | Jus d’orange | Miel | Noix | Pomme | Raisins secs
  Marmiton

Papillote legere au poulet


Aubergine | Champignons | Escalope de poulet | Moutarde | Thym | Tomate
  Marmiton

Champignons et noix au fromage de chevre


Champignons | Fromage de chèvre | Fromage frais | Noix | Persil
  Marmiton

Fletan en papillote parfume au champagne


Carotte | Cébettes | Champagne | Crème fraîche | Flétan | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Sel
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Poulet saute aux pistaches et aux champignons


Champignons | Noix de coco | Oignon | Pistache | Poudre de coco | Poulet | Sauce soja
  Marmiton
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