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Papillote de sandre et Menetou-Salon

 


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Papillote de sandre et Menetou Salon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillote de sandre et Menetou-Salon”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Papillote de sandre aux petits légumes

Papillote de sandre aux petits légumes


  Les délices de Capoue
Filet de sandre au pastis en papillote

Filet de sandre au pastis en papillote


cerise | crème | échalote | entière | Filet | fraiche | liquide | moulin | pastis | poivre | sandre | sel | thym | tomate
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Queue de lotte en papillote


ail | farine | huile d'olive | persil | piments | Queue de lotte | sel | tomates | vin blanc
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Papillote de cabillaud aux courgettes et fenouil
 

Papillote de cabillaud aux courgettes et fenouil


Beurre | Cabillaud | Citron vert | Courgette | Eau | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Papillote de daurade au lait de coco et poire
 

Papillote de daurade au lait de coco et poire


Basilic | Champignon de Paris | Citron vert | Daurade | Huile d’olive | Lait de coco | Piment d’Espelette | Poire | Sel | Soja | Sucre
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Double darne de cabillaud en papillote et pousses d'épinard
 

Double darne de cabillaud en papillote et pousses d'épinard


Cabillaud | Eau | Epinard | Farine | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Thym
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Papillote de cabillaud aux épinards et oignons nouveaux
 

Papillote de cabillaud aux épinards et oignons nouveaux


Cabillaud | Citron | Crème fraîche épaisse | Epinard | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
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Papillote de volaille contisée au basilic  pousses d'épinard et champignons
 

Papillote de volaille contisée au basilic, pousses d'épinard et champignons


Basilic | Carotte | Champignon de Paris | Epinard | Escalope de poulet | Huile d’olive | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
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