Papillote de poulet et gambas à l'orientale
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillote de poulet et gambas à l'orientale”, publiée le Mardi 18 Mars 2014 à 11h16, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Papillote translucide de gambas au navet et radis rouge, crème de wasabi
Crème liquide | Gambas | Huile d’olive | Navet | Poivre | Radis | Sel | Wasabi
Atelier des chefs
Papillote cristalline de gambas à la citronnelle et au lait de coco
Citronnelle | Estragon | Fleur de sel | Gambas | Huile | Lait de coco | Piment d’Espelette | Sésame | Soja | Sucre
Atelier des chefs
Passion créative : Papillote créative aux gambas, émulsion au wasabi
Ail | Colorant vert | Coriandre | Crème liquide | Gambas | Huile | Huile d’olive | Miel | Navet | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Radis | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Tomate cerise | Wasabi
Atelier des chefs
Papillote de poulet pois gourmands et tomates
Basilic | Bouillon de volaille | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Pois gourmand | Sel | Tomate cerise
Atelier des chefs
Poulet et gambas laksa à la malaisienne
Bouillon de volaille | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Curry | Eau | Escalope de poulet | Gambas | Gingembre | Gros sel | Huile | Huile d’arachide | Lait de coco | Nuoc mam | Pâtes | Riz | Sel | Sésame | Sucre | Vermicelles
Atelier des chefs
Pastasotto aux saveurs de paella
Aromates (ail | Bouillon de volaille | Filets de poulet | Gambas surgelées | Gousse d'ail | Huile d'olive | laurier) | Moules | Moulin à poivre | Oignons nouveaux | Penne | Petits pois surgelés | Piment d'Espelette | Pistils de safran | Poivrons rouges | Sel fin | thym | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Papillote transparente de gambas et julienne de légumes thaï
Concombre | Coriandre | Gambas | Huile d’olive | Poivron jaune | Poivron rouge | Poudre de chili | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Papillote transparente de gambas julienne de légumes thaïe
Concombre | Coriandre | Gambas | Huile d’olive | Poivron jaune | Poivron rouge | Poudre de chili | Sauce soja | Sel
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