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Papillote de pamplemousse à la framboise

 


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Papillote de pamplemousse à la framboise

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillote de pamplemousse à la framboise”, publiée le Mardi 05 Avril 2011 à 14h44, sur le blog de son éditeur : Dans mon assiette


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Dans mon assiette |

Duo de saumons façon gravlax et cabillaud pamplemousse framboise


Aneth | Cabillaud | Chorizo | Citron vert | Coriandre | Crème | Echalotes | Endive | Fenouil | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Framboises | Gros sel | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme | Radis noir | Raifort | Saumon | Sel | Sucre | Sumac | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  750g
Granité pamplemousse framboise

Granité pamplemousse framboise


  Sucre et Sel D’angy
Salade de langoustines avocat et pamplemousse

Salade de langoustines avocat et pamplemousse


Avocat | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Mélange 5 baies | Pamplemousse | Thym | Vinaigre de framboise
  Marmiton

Papillote de saumon au vinaigre de framboise et estragon


Crème fraîche | Estragon | Saumon | Vinaigre de framboise
  Marmiton

Salade fraicheur en sucre sale


Crabe | Gruyère | Huile d’olive | Laitue | Pamplemousse | Pomme | Vinaigre de framboise
  Marmiton

Salade pamplemousse avocat champignons


Avocat | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Huile de noix | Jus de citron | Pamplemousse | Poivre | Salade | Salade romaine | Sel | Vinaigre de framboise
  Marmiton
Dos de cabillaud en papillote sucree salee

Dos de cabillaud en papillote sucree salee


Cabillaud | Clémentines | Huile d’olive | Oignon | Pamplemousse | Poivre | Sel
  Marmiton
Papillote de sole et chutney de pamplemousse de floride

Papillote de sole et chutney de pamplemousse de floride


Ail | Gingembre | Huile d’olive | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Sole | Sucre | Vinaigre balsamique
  750g
Salade de truite aux pousses d'épinard et pamplemousse rose

Salade de truite aux pousses d'épinard et pamplemousse rose


Baies rose | Ciboulette | Epinard | Huile | Pamplemousse | Sel | Truite | Vinaigre de framboise
  750g
Salade de légumes vert et de pamplemousse

Salade de légumes vert et de pamplemousse


Ciboulette | Fromage blanc | Haricots verts | Huile d’olive | Huile de noix | Langoustine | Laurier | Oignon | Pamplemousse | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Salade | Sel | Thym | Vinaigre de framboise | Vinaigrette | Xérès
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