Papillote de lotus au riz gluant et au poisson
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillote de lotus au riz gluant et au poisson”, publiée le Mardi 21 Février 2012 à 11h41, sur le blog de son éditeur : Piment oiseau des saveurs plein le bec !
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basilic thaï | bavette de boeuf | coriandre hachée | coriandre vietnamienne | échalote ciselée | huile neutre | jus de citron vert | pâte de tamarin | piment doux ou fort en poudre | piment frais doux ou fort | riz gluant cru | riz gluant cuit | sauce huitre | sauce poisson | sucre en poudre
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concentré de tamarin | coriandre hachée | échalote | jus de citron vert | poudre de piment grillé | poudre de riz gluant grillé | sauce de poisson | sucre de palme
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Boeuf haché | Gingembre | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Riz | Sauce soja | Sel
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Ciboulette | Endive | Navet | Poisson | Poivre | Savora | Soja
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Crème fraîche | Fumet de poisson | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Sole | Tomate
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