Papillote de lieu et son beurre aux herbes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillote de lieu et son beurre aux herbes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Papillote de lieu et beurre aux herbes
Aneth | Beurre | Citron vert | Lieu | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Papillote de truite au beurre d'herbes
Beurre | Echalotes | Estragon | Huile | Persil | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
Marmiton
Papillote de lieu aux ecailles de menthe fraiche
Beurre | Crème | Huile d’olive | Lieu | Menthe | Poivre
Marmiton
Papillote de lieu, fenouil et poivron, beurre blanc au Limoncello
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Lieu | Limoncello | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Papillote de lieu, fenouil et poivron, beurre blanc au tartare d'algues
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Lieu | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Tartare | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Papillote de poisson au fromage et sa julienne de legumes
Beurre | Cabillaud | Carotte | Ciboulette | Courgette | Fromage râpé | Gouda | Gruyère | Herbe | Lieu | Mimolette | Persil | Poisson
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Papillotes de maquereaux farcis au beurre d'herbes
Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Estragon | Maquereau | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Roti de lieu a la creme aux herbes
Beurre | Citron | Crème fraîche | Eau | Lieu | Menthe | Oseille | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Papillote de cabillaud legere
Beurre | Cabillaud | Champignons | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Rôti de lieu à la crème aux herbes
Beurre | Citron | Crème fraîche | Eau | Lieu | Menthe | Oseille | Persil | Poivre | Sel | Thym
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