Papillote de lieu à l'anis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillote de lieu à l'anis”, publiée le Samedi 10 Avril 2010 à 06h03, sur le blog de son éditeur : Sel et poivre
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Lieu jaune en papillote
Algues | Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Cassonade | Citron | Crème fraîche | Échalote | Filet de lieu jaune | Fleur de sel | Huile d'olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc sec | Vinaigre de cidre
4 à table (JT 13h WE) | TF1
Papillote de poisson a l'anis
Ail | Aneth | Anis | Cabillaud | Citron | Colin | Fenouil | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Pastis | Poisson | Poivre | Sel
Marmiton
Papillote de bar aux légumes
Anis | Bar | Carotte | Céleri branche | Citron | Courgette | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment de Cayenne | Poireau | Sel | Tomate
750g
Papillote de lieu, fenouil et poivron, beurre blanc au Limoncello
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Lieu | Limoncello | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Papillote de lieu, fenouil et poivron, beurre blanc au tartare d'algues
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Lieu | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Tartare | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Lieu noir aux courgettes et aux pommes en papillote
Carotte | Courgette | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Lieu | Poivre | Pomme | Sauce soja | Sel
Notrefamille.com
Papillote de lieu aux capres et vin blanc
Aneth | Câpres | Citron | Lieu | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Riz | Sel | Vin
Marmiton
Lieu en papillote
Carotte | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Lieu | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
750g
Pavé de lieu brandade de céleri et fenouil jus anisé
Anis étoilé | Céleri-rave | Crème | Fenouil | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lieu | Oignon | Poireau | Safran
750g
Lieu en papillote tomates cerises fenouil et mozzarella
Aneth | Céleri branche | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Lieu | Mozzarella | Piment d’Espelette | Sel | Tomate cerise
Atelier des chefs