Papillote de gambas, légumes croquants au sirop de gingembre et sauce soja
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillote de gambas, légumes croquants au sirop de gingembre et sauce soja”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Papillote de gambas, légumes croquants et vinaigrette à la coriandre
Champignon de Paris | Coriandre | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Radis | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Papillote de gambas et légumes croquants, crème de wasabi
Crème liquide | Endive | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Soja | Tomate cerise | Wasabi
Atelier des chefs
Papillote de boeuf aux légumes croquants, sauce chili/citron vert
Citron vert | Estragon | Huile d’olive | Poivre | Poudre de chili | Radis | Rumsteck | Sel | Soja | Tomate cerise
Atelier des chefs
Papillote transparente de 'tigre noir', julienne de légumes fondants
Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Gambas | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Les goujonnettes de bar en aigre-doux au Sirop de Liège
Bain de friture | Bar | Chapelure | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Gingembre | Huile | Huîtres | Légumes | Oeuf (blanc) | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Sirop | Vinaigre
Cuisineaz
Rouleaux d'automne
cardamome | chou rouge | choux de Bruxelles | ciboulette | courge delicata | eau | feuilles de riz | gingembre moulu | graines de courges décortiquées | huile d'olive | huile de sésame | jeunes pousses de chou frisé ou chou kale | nouilles soba au sarrasin | oignon rouge | purée de gingembre | sauce soja | sel | sirop d'érable | vinaigre de riz
Tastemade
Porc au gingembre a la chinoise
Eau | Germes de soja | Gingembre | Légumes | Madère | Porc | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre
Marmiton
Poelee asiatique
Champignons | Ciboulette | Crevettes | Echalotes | Gingembre | Jambon | Légumes | Oeuf | Oignon | Poivre | Sauce soja
Marmiton
Stir fry vegetarien
Ail | Brocoli | Carotte | Chou | Citron | Courgette | Gingembre | Huile | Légumes | Miel | Oignon | Piment | Sauce soja | Sésame
Marmiton
Poulet saute a la chinoise
Ail | Citron vert | Coriandre | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Légumes | Maïzena | Oignon | Piment | Sauce soja
Marmiton
