Papillote de cuisse de pintade
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillote de cuisse de pintade”, publiée le Vendredi 07 Mai 2010 à 19h04, sur le blog de son éditeur : Onglefee
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Cuisse de pintade sauce vin/champigon avec carottes et navet.
Carotte | Cèpes | Champignons | Farine | Huile d’olive | Navet | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Vin
750g
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Cuisse de pintade fermière grillée - salade de choucroute crue au cumin
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Carotte | Coriandre | Gingembre | Lait de coco | Lapin | Poivre | Sel | Sucre
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Beurre | Champignons | Crème liquide | Echalotes | Farine | Huile | Lait | Pintade | Poivre | Sel
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Beurre | Cèpes | Echalotes | Figues | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
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Cuisse de pintade fermière grillée salade de choucroute crue au cumin
Beurre | Choucroute | Ciboulette | Cumin | Fenouil | Genièvre | Huile d’arachide | Melfor | Persil | Pintade | Poivre | Raifort | Salade | Sel | Vinaigre | Vinaigrette
750g
Cuisse de pintade sur compotée de figues
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Curcuma | Echalotes | Figues | Miel | Persil | Pintade | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
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