Papillote de cabillaud en ecaille de chorizo pomme de terre nouvelles a l'ail et au thym
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillote de cabillaud en ecaille de chorizo pomme de terre nouvelles a l'ail et au thym”, publiée le Lundi 12 Juillet 2010 à 11h34, sur le blog de son éditeur : Miniardises & Co
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Poulet rôti à l'origan et au citron - Cyril Lignac
Ail | Beurre demi-sel | Citron jaune non traité | Huile de pépins de raisins | Origan frais | poivre du moulin | Pomme de terre nouvelles | Sel | Thym frais | Volaille Jaune des Landes
RTL vous régale | RTL
Suprême de volaille contisé au chorizo, purée de pommes de terre
Ail | Beurre | Chorizo | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
Atelier des chefs
Dos de cabillaud aux copeaux de cacao, pommes de terre aillées
Ail | Beurre | Cabillaud | Chocolat noir | Coriandre | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Cabillaud au vin rouge, pomme de terre écrasée au cerfeuil
Ail | Aromate | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Brandade de cabillaud poché au lait de rose, condiments méditerranéens
Ail | Cabillaud | Ciboulette | Citron confit | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Olives noires | Parmesan | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Roquette | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Pavé de cabillaud en chips de pomme de terre légumes fondants aux saveurs de Provence
Ail | Aromate | Aubergine | Basilic | Cabillaud | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym
Atelier des chefs
Brandade de cabillaud minute à l'huile de truffe croquant de pomme fruit
ail | gros sel | huile d'olive | huile de truffe blanche | lait 1/2 écrémé | laurier | Parmigiano Reggiano râpé | pavé de cabillaud | piment d'Espelette | pomme de terre charlotte | pomme granny smith | roquette | sel fin | thym
Atelier des chefs
Saute de veau de lisbonne
Ail | Chorizo | Concentré de tomate | Oignon | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Thym | Veau
Marmiton
Pommes de terre nouvelles a l'ail et au laurier
Ail | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Pomme de terre
Marmiton
Rastagagne d'artichauts poivrade et pommes de terre nouvelles
Ail | Artichaut | Citron | Epinard | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
