Papillote de cabillaud à l'orange et huile d'olive vanillée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillote de cabillaud à l'orange et huile d'olive vanillée”, publiée le Samedi 21 Janvier 2012 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Voyage Culinaire avec Christelle
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Mi-cuit de saumon poché à l'huile d'olive vanillée, salade de poireaux à l'orange
Péché de gourmandise
Queue de lotte en papillote
ail | farine | huile d'olive | persil | piments | Queue de lotte | sel | tomates | vin blanc
Meilleur du Chef
Confiture minute de framboises et poivre rare, émulsion yaourt et huile d'olive vanillée
Crème liquide | Eau | Framboises | Gousse de vanille | Huile d’olive | Poivre | Sucre fin | Sucre glace | Yaourt
Atelier des chefs
Lieu jaune aux carottes et agrumes - Laurent Mariotte
aneth | carotte jaune | carotte orange | huile d'olive | jus de citron vert | lieu jaune | orange | pamplemousse | poivre | sel | tapenade d'olives noires
Laurent Mariotte | Site officiel
Carpaccio de Saint-Jacques au pamplemousse et huile d'olive vanillée
Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d olive | Moulin à poivre | Noix de Saint Jacques | Pamplemousse de Floride | Shiso rouge | Shiso vert
Atelier des chefs
Couscous de la mer
bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI | concentré de tomates | courgette | dos de cabillaud | fenouil | huile d'olive | oignon | saumon | tomate | zeste de citron
Nestle - Croquons la vie
