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Papillote à l'aile de raie

 


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Papillote à l'aile de raie

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillote à l'aile de raie”, publiée le Mardi 12 Octobre 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Les plaisirs de ma table


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#Ailes de raies | #Papillote | #Raie | Les plaisirs de ma table |

Aile de raie en papillote


Basilic | Citron | Huile d’olive | Poivre | Raie | Sel | Tomate cerise
  750g

Aile de raie en papillote


  Les petits plats du prince
Ailes de raie en papillote

Ailes de raie en papillote


Baies rose | Bouillon de légumes | Câpres | Citron | Citron vert | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Raie | Thym | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Papillotes d'ailes de raie aux poires

Papillotes d'ailes de raie aux poires


Badianes | Cannelle | Citron | Lait | Oignon | Pêche | Poire | Poivre | Raie | Sel
  Marmiton

Ailes de raie en papillote


Carotte | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raie | Sel
  Marmiton
Ailes de raie en papillote

Ailes de raie en papillote


  Les douceurs de genny
Ailes de raie en salade tiède

Ailes de raie en salade tiède


Bouquet garni | Câpres | Carotte | Cornichons | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Oeuf | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raie | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  750g
Aile de raie sauce au beurre et aux câpres

Aile de raie sauce au beurre et aux câpres


Beurre | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Eau | Echalotes | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Raie | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc | Xérès
  Cuisineaz
Ailes de raie panees a la creme et aux chanterelles

Ailes de raie panees a la creme et aux chanterelles


Ail | Chanterelles | Chapelure | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Poivre | Raie | Riz | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Ailerons de raie en salade

Ailerons de raie en salade


Ail | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Raie | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
  Cuisineaz
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