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Papaye et chapon en verrines

 


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Papaye et chapon en verrines

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papaye et chapon en verrines”, publiée le Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13, sur le site de son éditeur : Supertoinette


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#Chapon | #Verrine | Supertoinette | Chapon | Crème liquide | Farine T55 | Farine T65 | Lait | Noix | Oeuf (jaune) | Papaye | Poivre | Sel | Tomate | Whisky

Verrine aux fruits exotiques mascarpone au safran et au crumble


Abricot | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Kiwi | Mangue | Mascarpone | Muscade | Papaye | Poudre d’amande | Quatre-épices | Safran | Sel | Sucre roux
  750g

Panna-avocat façon verrines très exotiques.


Ananas | Avocat | Cacahuètes | Chocolat blanc | Clémentines | Crème | Feuilles de gélatine | Fruit | Lait de coco | Mangue | Papaye | Piment | Salade | Sirop | Sucre roux | Vanille
  750g
Verrine de chocolat blanc  minestrone de fruits exotiques  tuile dentelle

Verrine de chocolat blanc, minestrone de fruits exotiques, tuile dentelle


Ananas | Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Graines de sésame | Jus d’orange | Mangue | Orange | Papaye | Sucre glace
  Atelier des chefs
Petite verrine de papaye verte et carottes à la coriandre et à l'huile aillée

Petite verrine de papaye verte et carottes à la coriandre et à l'huile aillée


Ail | Carotte | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Huile d’arachide | Papaye
  magicmaman
Verrine à la papaye

Verrine à la papaye


  La Salsa des Fourchettes
Rôti de chapon au Airfyer

Rôti de chapon au Airfyer


champignons de Paris | chapon rôti | crème fraîche épaisse | gousses d'ail | huile d'olive | moutarde de Dijon | oignon | poivre | sel
  Marmiton

Verrines façon forêt-noire


  A vos fourneaux ! Chez Maite51 !
Chapon farci rôti

Chapon farci rôti


Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapon | Ciboulette | Concentré de tomate | Cresson | Eau | Echalotes | Estragon | Herbe | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porc | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Veau
  750g
Assiette printanière   verrine de carotte espuma au chèvre  nem crevettes et asperges vertes  sorbet fromage blanc aux féves

Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux féves


5 baies | 5 épices | Asperges vertes | Baies rose | Bouillon de légumes | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Galette de riz | Gingembre | Huile | Huile de noix | Menthe | Noisettes | Nuoc mam | Oeuf (blanc) | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin
  750g
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