Panzanella - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Panzanella - Laurent Mariotte”, publiée le Mercredi 08 Décembre 2021 à 15h19, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | Dailymotion
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Panzanella par Laurent Mariotte
Basilic | Concombre | Huile d’olive | Levain | Oignon rouge | Olives noires | Pain | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Panzanella
Ail | Basilic (frais) | Concombre | Oignon rouge | Pain de campagne (non tranché) | Tomate cerise
Jow
Panzanella tomates & haricots
Ail | Feta | Haricot vert | Miel | Pain de campagne | Pignons de pin | Tomate cerise
Jow
Spring panzanella
Asperges vertes (fraîches) | Citron jaune | Concombre | Feta | Menthe (feuilles) | Pain de campagne (non tranché)
Jow
Courge et huile de curry rouge
bouillon de volaille | coriandre | huile d'olive | lait entier | noix de muscade | pâte de curry rouge | poivre du moulin | potimarron | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Coquille saint-jacques et émincé de poireau
beurre | coquilles Saint-Jacques | fumet de poisson | graines de colza | graisse de canard | jus de citron | Noilly Prat | poireau | poivre du moulin | sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Plat de côte au bouillon d'épices
ail | badiane | cannelle | gingembre | plat de côte | poivre de Sichuan | sauce soja | sucre | vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
