Pannacotta aux pêches rôties, trait de pâte de noisette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pannacotta aux pêches rôties, trait de pâte de noisette”, publiée le Jeudi 03 Août 2023 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Mamina - Et si c’était bon
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Tarte tatin de pêches rôties et son sorbet au chocolat au lait
Amandes | Banyuls | Beurre | Cannelle | Cassonade | Chocolat au lait | Écorces d’orange | Pâte sablée | Pêche | Sorbet | Sucre fin | Vin rouge
750g
Verrine de yaourt à la grecque, pêches rôties au miel et au romarin
Crème liquide | Miel | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pêche | Romarin | Sucre fin | Yaourt
Atelier des chefs
Croquant Noisettes et Caramel
beurre | blancs d oeuf | chocolat dulcey | couverture de lait Jivara | couverture lait Bahibe | crème liquide | eau | fécule de maïs | feuilles de gélatine | fleur de sel | gavotte mixées | gianduja | gousse de vanille | hachées | lait entier | mascarpone | miel | noisettes | pâte de noisettes | poudre d amandes | poudre de noisette | praliné noisettes | riz soufflé | sucre | sucre glace
Marmiton
Travers de porc et pêches rôties
5 épices | Ail | Beurre | Coriandre | Huile | Miel | Pêche | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Travers de porc | Vin blanc | Worcestershire sauce | Xérès
Cuisines du monde
Travers de porc et pêches rôties
5 épices | Ail | Beurre | Coriandre | Huile | Miel | Pêche | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Travers de porc | Vin blanc | Worcestershire sauce | Xérès
Cuisineaz
Velouté d'asperges et artichauts, gambas poêlées, trait d'huile de noisette
Artichaut | Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Piment d’Espelette | Sel | Thym
Atelier des chefs
Pêches et nectarines farcies à la crème de pistache et rôties au caramel
Amandes | Beurre | Glace | Kirsch | Menthe | Nectarines | Oeuf | Pâtes | Pêche | Pistache | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Focaccia pêches rôties pesto mozzarella et jambon cru
Crème | Eau | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Levure | Mozzarella | Nectarines | Pesto | Poivre | Roquette | Sel
A vos assiettes
Brownie à la patate douce et framboises
beurre | cacao non sucré | farine | framboises | levure chimique | oeufs | patate douce | pépites de chocolat | purée de noisettes | sel | sirop d'érable | sucre | vanille en poudre
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