Pannacotta au chocolat noir, gingembre et citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pannacotta au chocolat noir, gingembre et citron”, publiée le Vendredi 24 Août 2012 à 07h14, sur le blog de son éditeur : Les petites recettes de Lagrandepages
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Amuse-bouches à l'ananas crème au chocolat crème au café
Amandes effilées | Ananas | Beurre | Café fort | Café moulu | Cannelle | Chocolat noir de couverture | Citron vert | Crème liquide | Gélatine d'orange | Gingembre frais | Jaune d'oeuf | Lait | Pâte sablée | Pistaches mondées | Sucre cristallisé | Sucre semoule
Madame Figaro Cuisine
Mousse légère au chocolat et au gingembre confit
Beurre | Chocolat noir | Gingembre | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Sucre fin
Cuisineaz
Bûche crème de marron-thé vert matcha tofu d'amande au cidre
Agar-agar | Amandes | Amidon | Chocolat | Chocolat noir | Cidre | Citron | Farine | Grains de maïs | Huile | Levure chimique | Mûres | Noisettes | Noix de coco | Poire | Poudre d’amande | Pralin | Riz | Sel | Soja | Sucre | Thé | Tofu | Vanille
A vos assiettes
Cerf aux salsifis et champignons
baies de genévrier | beurre | canneberge ou groseilles rouges | cerf | champignon des bois | champignons blancs | chocolat noir | ciboulette | citron | crème entière | échalotes | feuilles de laurier | fond de gibier Lacroix | gousses d'ail | lard fumé | min. 60% de cacao | moutarde | oignon | pomme de terre | salsifis | thym frais | viande (ou lard fumé) | vin rouge
Marmiton
Moelleux au chocolat noir et ganache au citron vert lait de poule à la verveine
beurre | beurre demi-sel | chocolat noir | cognac | crème liquide | feuilles de verveine | jaunes d'oeuf | jus de citron vert | lait | oeufs | rhum | sucre | zeste de citron vert
magicmaman
Mini croustades
Beurre | Chocolat noir | Jus de citron | Pâte filo | Pâtes | Poire | Pomme | Pruneaux | Sucre vanillé | Thé | Vinaigre de cidre
Marmiton
Financiers au chocolat noir gingembre et kumquats confits
Beurre | Chocolat noir | Farine | Farine de riz | Gingembre | Kumquats | Miel | Moules | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre glace
750g
Moelleux au chocolat noir gingembre et rhum
Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Farine | Gingembre | Levure chimique | Oeuf | Rhum | Sucre
Cuisineaz
Moelleux au chocolat noir gingembre et rhum facile
Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Farine | Gingembre | Levure chimique | Oeuf | Rhum | Sucre
Cuisineaz
Chocolat chaud aux zestes d'orange
Cacao | Cannelle | Chocolat noir | Gingembre | Lait | Muscade | Poivre | Sucre fin | Zeste d’orange
Atelier des chefs
