Pannacotta au chocolat dulcey, compotée exotique et crumble
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pannacotta au chocolat dulcey, compotée exotique et crumble”, publiée le Mercredi 25 Février 2015 à 09h30, sur le blog de son éditeur : Assiettes gourmandes
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Compotée de fruits et crumble croustillant au chocolat
Cassonade | Céréales | Eau | Lait | Noisettes | Pomme | Quetsche | Sucre
Notrefamille.com
Panna cotta au chocolat blanc, coulis de melon et crumble pistache
Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Melon | Pistache | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin
Atelier des chefs
Pomme confite au four au caramel, chocolat au beurre demi-sel, crumble de pistache
Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Pistache | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Dos de saumon en vapeur de baies roses compotée d'aubergines et crumble de chèvre
Aubergines | Baies roses | Beurre doux | Chapelure de pain | Farine de blé | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignons | Pavé de saumon | Poudre d'amande | Sainte Maure | Sel fin
Atelier des chefs
Croquant Noisettes et Caramel
beurre | blancs d oeuf | chocolat dulcey | couverture de lait Jivara | couverture lait Bahibe | crème liquide | eau | fécule de maïs | feuilles de gélatine | fleur de sel | gavotte mixées | gianduja | gousse de vanille | hachées | lait entier | mascarpone | miel | noisettes | pâte de noisettes | poudre d amandes | poudre de noisette | praliné noisettes | riz soufflé | sucre | sucre glace
Marmiton
La tarte multi-goûts
Bananes | Cannelle | Cerises amarena | Chocolat | Compote | Crème d'amandes | Crumble | M&M's | Pâtes brisées | Pommes | Préparation pour brownie | Préparation pour clafoutis | Préparation pour cookies | Sirop de caramel
Chefclub
Bûche vanille Dulcey
beurre froid | blancs d'oeufs | caramel beurre salé Régilait | cassonade | chocolat blanc de couverture | chocolat Dulcey | colorant blanc | colorant marron | colorant orange | crème à 35% de MG | crème fleurette à 30% de MG | eau | farine | farine T55 | gélatine en poudre 200 bloom | gousses de vanille | jaune d'oeuf | lait concentré sucré Régilait | Lait entier | oeuf | poudre d'amande | sel | sirop de glucose | sucre en poudre | sucre glace | vanille en poudre
Régilait
Verrines mousse chocolat caramel beurre salé et crumble noisette
Beurre demi-sel | Beurre doux | Cassonade | Crème liquide entière | Farine | Noisettes grillées | Poudre de noisettes | Sucre
Hervé Cuisine
Verrines à la crème de chocolat au lait, framboise curd et crumble d'avoine
Beurre | Chocolat au lait | Crème fraîche épaisse | Farine | Flocons d’avoine | Framboises | Jus de citron | Oeuf | Sucre | Sucre roux
750g
