Panna cotta vegan au Nutella® et pain d'épices
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta vegan au Nutella® et pain d'épices”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Panna cotta regressive au Nutella®, poires vanillées, streusel noisette
Beurre | Cassonade | Chocolat | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Noisettes | Nutella | Poire | Vanille
750g
Panna cotta fruits biscuit au pain et à l'avocat
Avocat | Beurre | Citron | Crème liquide | Farine | Fruits rouges | Gélatine | Lait | Mangue | Oeuf (blanc) | Pain | Pêche | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
Crumble de pain d'épices à la crème de marron
Crème chantilly | Crème de marron | Nutella | Pain d'épices
Marmiton
Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka sauce au chocolat noir
Beurre doux | Chocolat blanc | Chocolat noir (pour la sauce) | Crème liquide entière | Crème liquide entière (pour la sauce) | Farine de blé | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Fève(s) tonka | Framboise(s) fraîche(s) | Gingembre confit | Golden syrup | Grand Marnier | Lait 1/2 écrémé | Lait 1/2 écrémé (pour la sauce) | Levure chimique | Mélange d épices pour pain d épices | Sel fin | Sucre glace | Sucre roux
Atelier des chefs
Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice
Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foie gras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices
Atelier des chefs
