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Panna cotta vanille, ananas caramélisé au caramel d'agrumes et émulsion vanille

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta vanille, ananas caramélisé au caramel d'agrumes et émulsion vanille”, publiée le Vendredi 09 Novembre 2012 à 11h57, sur le blog de son éditeur : Assiettes gourmandes


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Panna cotta à la vanille et fruits exotiques

Panna cotta à la vanille et fruits exotiques


Ananas | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Kiwi | Mangue | Sucre fin
  Atelier des chefs

"panna cotta" végétarien


Agar-agar | Caramel | Crème | Sucre | Vanille
  Cuisineaz
Panna cotta vanille et confiture ananas vanille

Panna cotta vanille et confiture ananas/vanille


Agar-agar | Ananas | Confiture | Crème liquide | Sucre | Vanille
  750g
Panna cotta vanille et sauce caramel à l'orange

Panna cotta vanille et sauce caramel à l'orange


Beurre | Crème liquide | Eau | Gélatine | Jus d’orange | Lait | Sel | Sucre | Vanille
  Supertoinette
Verrine de panna cotta vanille sauce caramel au beurre salé

Verrine de panna cotta vanille sauce caramel au beurre salé


Beurre demi-sel | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Sucre fin
  Atelier des chefs
Panna cotta à la vanille caramel et aux bonbons

Panna cotta à la vanille caramel et aux bonbons


  Un p’tit tour en cuisine !
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