Panna cotta sur lit de tomate et biscuit parmesan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta sur lit de tomate et biscuit parmesan”, publiée le Lundi 04 Août 2014 à 10h24, sur le blog de son éditeur : 100% Gourmande
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Panna cotta sur lit de lemon curd
Agar-agar | Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Lait | Maïzena | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé
750g
Mousseux d'asperges vertes sur une panna cotta aux asperges blanches et lait de parmesan
Ca sent beau dans la cuisine
Panna cotta tomates-poivrons
Ail | Basilic | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de gélatine | Lait | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Panna cotta de tomate sablé parmesan émulsion de basilic
Basilic | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Purée | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Panna cotta au parmesan Parmigiano Reggiano et à l'artichaut croustillant de jambon de Parme
Artichaut | Citron | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lait | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Panna cotta salée au parmesan et coulis de tomates
Basilic | Crème | Feuilles de gélatine | Huile | Lait | Parmesan | Poivre | Thym | Tomate
Marmiton
Panna cotta mozzarella et basilic avec tomates sechees pignons de pin et pesto
Basilic | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jambon de Parme | Mozzarella | Parmesan | Pesto | Pignons | Tomate
Marmiton
Panna cotta au chèvre sur lit de tapenade et sablé parmesan noisette
Des Quiches... et des Lardons...
