Panna cotta salée au parmesan Champignons de Paris - aubergines grillées et poivrons et chips de...
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta salée au parmesan Champignons de Paris - aubergines grillées et poivrons et chips de...”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Panna cotta salée au parmesan Champignons Cassegrain et chips de coppa
Aubergine | Champignon de Paris | Coppa | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Parmesan | Pois cassés | Poivre | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Risotto aux champignons de paris, aubergines grillées et poivrons rouges, filet de rouget et coulis de poivron
Aubergine | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pois cassés | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Riz | Rouget | Sel | Vin blanc
750g
Pommes de terre farcies aux champignons de Paris aubergines grillées poivrons rouges Cassegrain
Aubergine | Champignon de Paris | Gruyère | Huile d’olive | Mozzarella | Parmesan | Pois cassés | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sarriette | Sel
750g
Panna cotta salée au parmesan et coulis de tomates
Basilic | Crème | Feuilles de gélatine | Huile | Lait | Parmesan | Poivre | Thym | Tomate
Marmiton
Panna cotta salée infusée aux morilles mini-brochettes d'agneau poêlées en persillade
Agneau | Ail | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gigot | Huile d’olive | Morilles | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Risotto de coquillettes jambon parmesan et champignons de Paris
Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Ciboulette | Coquillettes | Jambon | Parmesan
Marmiton
Bouchées croustillantes aux champignons de paris aux aubergines
Aubergine | Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Feuilles de bricks | Sauce soja
750g
Panna cotta aux petits pois et parmesan, jus épinards, ail, menthe
Ail | Bouillon | Crème liquide | Croûtons | Epinard | Feuilles de gélatine | Jambon | Lait | Menthe | Parmesan | Petits pois
750g
Carpaccio au parmesan et aux champignons de paris
Boeuf | Champignon de Paris | Huile d’olive | Jus de citron | Parmesan | Poivre | Rumsteck | Sel
Cuisineaz
