Panna cotta salée au parmesan Champignons Cassegrain et chips de coppa
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta salée au parmesan Champignons Cassegrain et chips de coppa”, publiée le Vendredi 19 Novembre 2021 à 12h17, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Panna cotta salée au parmesan Champignons de Paris - aubergines grillées et poivrons et chips de...
Aubergine | Champignon de Paris | Coppa | Crème liquide | Fenouil | Feuilles de gélatine | Parmesan | Pois cassés | Poivre | Poivron | Sel
750g
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Basilic | Crème | Feuilles de gélatine | Huile | Lait | Parmesan | Poivre | Thym | Tomate
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Ail | Bouillon | Crème liquide | Croûtons | Epinard | Feuilles de gélatine | Jambon | Lait | Menthe | Parmesan | Petits pois
750g
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Panna cotta salée
Bacon | Beurre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Oignon | Poivre
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Agneau | Ail | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gigot | Huile d’olive | Morilles | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
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