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Panna cotta pistache et chantilly chocolat

 


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Panna cotta pistache et chantilly chocolat

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta pistache et chantilly chocolat”, publiée le Jeudi 02 Décembre 2010 à 02h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Juste


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La cuisine de Juste |

Panna cotta façon tiramisu

Panna cotta façon tiramisu


Chantilly | Chocolat | Crème | Extrait de café | Gélatine | Lait | Sucre
  750g
Panna cotta pistache   chocolat

Panna cotta pistache / chocolat


  La cuisine de Juste
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Panna cotta pistache

Panna cotta pistache


Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Pâtes | Pistache | Sucre roux
  Marmiton

Panna cotta pistache coco


Colorant vert | Crème fraîche épaisse | Feuilles de gélatine | Lait | Pistache | Sucre
  Marmiton
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Panna cotta aux fruits de la passion et chocolat blanc


Cassonade | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Maïzena | Mascarpone | Sucre fin
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Panna cotta citronelle  croquant de chocolat et espuma au gingembre

Panna cotta citronelle, croquant de chocolat et espuma au gingembre


Agar-agar | Chocolat noir | Citronnelle | Crème | Crème fraîche | Eau | Fructose | Gingembre | Lait
  750g
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Panna cotta de betterave et sa chantilly salée

Panna cotta de betterave et sa chantilly salée


Agar-agar | Betterave | Crème liquide | Lait | Poivre | Sel | Sucre glace
  750g
Panna cotta pistache  poêlée de cerises à l'hibiscus  tuile citron pavot

Panna cotta pistache, poêlée de cerises à l'hibiscus, tuile citron pavot


Beurre | Cassonade | Cerise | Citron | Crème liquide | Epices | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pavot | Pistache | Sirop | Sucre glace
  750g
Inutile de planifier vos menus à l’avance

Inutile de planifier vos menus à l’avance

Comment faire ?

Verrine tonka  rhubarbe  coulis de framboises et crumble de pistaches

Verrine tonka, rhubarbe, coulis de framboises et crumble de pistaches


Beurre | Cassonade | Compote | Confiture | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fèves | Fruits confits | Fruits rouges | Panna cotta | Pistache | Rhubarbe
  750g
Panna cotta à la confiture de lait

Panna cotta à la confiture de lait


Chocolat | Confiture | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait
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