Panna cotta pistache, coulis fraises et panna cotta citron vert, coulis de fraises
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta pistache, coulis fraises et panna cotta citron vert, coulis de fraises”, publiée le Vendredi 30 Mai 2014 à 06h57, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
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Biscuit sablé panna cotta citron vert-basilic fraises marinées
Basilic | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Mini panna cotta apéritive au saumon fumé et gambas
Citron vert | Crème liquide | Curry | Feuilles de gélatine | Gambas | Huile d’olive | Lait | Poivre | Roquette | Saumon fumé | Sel | Zeste d’orange
A vos assiettes
Panna cotta aux lait de coco et kiwi
Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Kiwi | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre
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Trompe oeil panna cotta basilic mousse citron vert
Basilic | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Gélatine | Lait | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Panna cotta à la menthe et écrasé de fruits rouges
Citron vert | Crème liquide | Framboises | Gélatine | Gousse de vanille | Menthe | Miel | Panna cotta
Tastemade
Panna cotta citron vert et menthe
Agar-agar | Citron vert | Crème liquide | Lait | Menthe | Pralin | Sucre
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Panna cotta au citron
Citron vert | Crème de citron | Crème liquide | Gélatine | Mascarpone | Palet breton | Sucre (en poudre)
Jow
Panna cotta au citron
Citron vert | Crème de citron | Crème liquide | Gélatine | Mascarpone | Palet breton | Sucre (en poudre)
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