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Panna cotta orange-carotte, sauce à l'abricot et amandes effilées

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta orange-carotte, sauce à l'abricot et amandes effilées”, publiée le Mercredi 16 Juin 2010 à 16h03, sur le blog de son éditeur : Mr Topinambour


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Panna cotta à la crème de caramel sur compotée d'abricots aux amandes

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Abricot | Amandes effilées | Caramel | Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Lait | Sucre fin
  750g

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Abricot | Amandes effilées | Caramel | Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Lait | Sucre
  750g
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