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Panna cotta, framboises et copeaux de chocolat blanc

 


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Panna cotta  framboises et copeaux de chocolat blanc

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta, framboises et copeaux de chocolat blanc”, publiée le Lundi 17 Septembre 2012 à 07h30, sur le blog de son éditeur : Les carnets ... de Sicacoco


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Panna cotta au chocolat blanc et framboise


Agar-agar | Chocolat blanc | Coulis de framboises | Crème liquide | Lait
  750g

Panna cotta aux deux chocolats et croquant au grué de cacao


Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka sauce au chocolat noir

Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka sauce au chocolat noir


Beurre doux | Chocolat blanc | Chocolat noir (pour la sauce) | Crème liquide entière | Crème liquide entière (pour la sauce) | Farine de blé | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Fève(s) tonka | Framboise(s) fraîche(s) | Gingembre confit | Golden syrup | Grand Marnier | Lait 1/2 écrémé | Lait 1/2 écrémé (pour la sauce) | Levure chimique | Mélange d épices pour pain d épices | Sel fin | Sucre glace | Sucre roux
  Atelier des chefs

Panna cotta aux fruits de la passion et chocolat blanc


Cassonade | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Maïzena | Mascarpone | Sucre fin
  Marmiton
Panna cotta au chocolat blanc et aux fraises

Panna cotta au chocolat blanc et aux fraises


Agar-agar | Chocolat blanc | Coulis | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait
  750g
Oeil ensanglanté pour Halloween! {Panna cotta Noix de coco   Chocolat blanc}

Oeil ensanglanté pour Halloween! {Panna cotta Noix de coco & Chocolat blanc}


Chocolat blanc | Colorant | Coulis | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Kiwi
  Cuisine Addict
Panna cotta au chocolat blanc et noir

Panna cotta au chocolat blanc et noir


Agar-agar | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide
  Cuisineaz

Panna cotta d'abricots et chocolat blanc


Abricot | Chocolat blanc | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Sucre
  750g
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