Panna cotta foie gras confit d'oignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta foie gras confit d'oignons”, publiée le Vendredi 23 Décembre 2016 à 11h48, sur le blog de son éditeur : La Petite Cuisine de Framboisine
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Panna cotta au foie gras et son confit d'oignons maison
Agar-agar | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
750g
Panna cotta au foie gras et chutney poire et gingembre
Agar-agar | Crème | Foie gras | Gingembre | Lait
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5 épices | Beurre | Crème | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sauce soja | Vinaigre
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Mini-tartelettes au Foie Gras et au Confit d'Oignons
5 baies | Canard | Cardamome | Cassonade | Foie gras | Huile d’olive | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Panna cotta au foie gras
Confiture | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Figues | Foie gras | Huile | Poivre | Ricotta | Sel | Truffe
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Panna cotta au foie gras pommes Ariane caramélisées et mouillettes de pain d'épices
Canard | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin
750g
Petit cigare de foie gras confit d'oignons au cumin
Canard | Cumin | Feuilles de bricks | Foie gras | Huile d’olive | Miel | Oignon | Sel
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Foie gras au confit d'oignons
Beurre | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
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