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Panna cotta flottante à la verveine et mirabelles dorées sur soupe de pastèque

 


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Panna cotta flottante à la verveine et mirabelles dorées sur soupe de pastèque

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta flottante à la verveine et mirabelles dorées sur soupe de pastèque”, publiée le Mardi 26 Août 2014 à 09h42, sur le blog de son éditeur : Le blog culinaire pause-nature


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#Mirabelle | #Panna cotta | #Pastèque | #Soupe | Le blog culinaire pause-nature |

Panacotta au chocolat blanc et au sésame noir

Panacotta au chocolat blanc et au sésame noir


Agar-agar | Chocolat blanc | Colorant | Crème de soja | Graines de sésame | Lait | Pâte de sésame
  750g
Panna cotta bicolore au fromage de brebis et chorizo  nougatine croquante au balsamique

Panna cotta bicolore au fromage de brebis et chorizo, nougatine croquante au balsamique


Bouillon de volaille | Chorizo | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Fromage | Fromage râpé | Gélatine | Graines de sésame | Gros sel | Piment d’Espelette | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  750g
Pannacotta à la confiture de lait et sa nougatine croquante

Pannacotta à la confiture de lait et sa nougatine croquante


Confiture | Crème liquide | Gélatine | Graines de sésame | Lait | Noisettes | Pignons | Sucre fin
  750g
Panna cotta chocolat blanc  ananas caramélisé  tuiles de sésame

Panna cotta chocolat blanc, ananas caramélisé, tuiles de sésame


Ananas | Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Graines de sésame | Jus d’orange | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Panna cotta aux nougats et amandes dorées

Panna cotta aux nougats et amandes dorées


Agar-agar | Amandes effilées | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Nougat
  Notrefamille.com

Panacotta de Gariguette en robe de verveine


Colorant vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Sucre | Sucre glace | Verveine
  750g

Panacotta façon île flottante sans oeufs


Agar-agar | Cannelle | Lait | Sucre vanillé | Yaourt
  750g
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