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Panna cotta et sa soupe de cerise-gingembre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta et sa soupe de cerise-gingembre”, publiée le Lundi 19 Juillet 2010 à 07h30, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages


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#Soupe de cerises | Douce cuisine dans les nuages |

Gelle de lait d'amande facon panna cotta

Gelle de lait d'amande facon panna cotta


Amandes | Cerise | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Sucre
  Notrefamille.com
Panna cotta Soupe de fraises

Panna cotta Soupe de fraises


Basilic | Citron vert | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Sucre
  750g
Panna cotta à la crème de cerise

Panna cotta à la crème de cerise


Cerise | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Sucre | Sucre vanillé
  750g
Panna Cotta Pitaya   Ylang Ylang Chantilly au Gingembre et son coulis framboise Pamplemousse

Panna Cotta Pitaya & Ylang-Ylang Chantilly au Gingembre et son coulis framboise/Pamplemousse


Crème liquide | Framboises | Gélatine | Gingembre frais râpé | Huile essentielle d'ylang-ylang | Lait | Liqueur de framboise | Pamplemousse rose | Pitaya | Sucre glace | Sucre semoule
  Cuisine Addict
Panna cotta vanille et yaourt de chèvre soupe de framboises

Panna cotta vanille et yaourt de chèvre soupe de framboises


Chèvre | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Gousse de vanille | Sucre fin | Yaourt
  Atelier des chefs
Panna cotta carotte gingembre tuile au sésame

Panna cotta carotte-gingembre tuile au sésame


Beurre | Carotte | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gingembre | Graines de sésame | Jus d’orange | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka sauce au chocolat noir

Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka sauce au chocolat noir


Beurre doux | Chocolat blanc | Chocolat noir (pour la sauce) | Crème liquide entière | Crème liquide entière (pour la sauce) | Farine de blé | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Fève(s) tonka | Framboise(s) fraîche(s) | Gingembre confit | Golden syrup | Grand Marnier | Lait 1/2 écrémé | Lait 1/2 écrémé (pour la sauce) | Levure chimique | Mélange d épices pour pain d épices | Sel fin | Sucre glace | Sucre roux
  Atelier des chefs

Panna cotta au crabe aux 3 fraicheurs


Ail | Avocat | Basilic | Coriandre | Crabe | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Gingembre | Jus de citron | Lait | Mélange 5 baies | Pamplemousse | Poivre | Sel | Semoule | Tomate | Yaourt
  Marmiton
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