Panna cotta et sa sauce caramel beurre salé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta et sa sauce caramel beurre salé”, publiée le Vendredi 19 Juillet 2013 à 13h05, sur le blog de son éditeur : Chez Sylvie et Steph
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Panna cotta poire et caramel au beurre salé
Beurre | Citron | Crème fraîche | Eau | Feuilles de gélatine | Poire | Sucre
750g
Panna cotta aux pommes - caramel au beurre salé
Agar-agar | Beurre demi-sel | Calvados | Crème fraîche | Crème liquide | Pomme | Sucre fin
Marmiton
Verrine de panna cotta vanille sauce caramel au beurre salé
Beurre demi-sel | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta au chocolat blanc et sa sauce au caramel au beurre salé
Beurre | Chocolat blanc | Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Sucre
750g
Mille-feuille classique, crème de marron, sauce caramel au beurre salé
Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
