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Panna cotta et poire ou mousse au chocolat et poire

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta et poire ou mousse au chocolat et poire”, publiée le Mardi 11 Avril 2017 à 19h11, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com


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Les poires en millefeuille de macaron chocolaté

Les poires en millefeuille de macaron chocolaté


Agar-agar | Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Jus de citron | Macaron | Mûres | Oeuf (blanc) | Panna cotta | Poire | Poivre | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Panna cotta poire et caramel au beurre salé

Panna cotta poire et caramel au beurre salé


Beurre | Citron | Crème fraîche | Eau | Feuilles de gélatine | Poire | Sucre
  750g
Verrine crumble amandes creme pralinoise compotée de poires panna cotta vanille

Verrine crumble amandes creme pralinoise compotée de poires panna cotta vanille


Amandes | Beurre | Compote | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Panna cotta | Poire | Poudre d’amande | Pralinoise | Sirop | Sucre fin | Vanille
  750g
Verinne panna cotta pamplemousse mousse de surimi surimousse ou pamplemi

Verinne panna cotta pamplemousse mousse de surimi surimousse ou pamplemi


Agar-agar | Aneth | Crabe | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Mayonnaise | Pamplemousse | Poivre | Sel | Sucre | Surimi
  Marmiton

Panna cotta aux fruits de la passion et chocolat blanc


Cassonade | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Maïzena | Mascarpone | Sucre fin
  Marmiton
Panna cotta citronelle  croquant de chocolat et espuma au gingembre

Panna cotta citronelle, croquant de chocolat et espuma au gingembre


Agar-agar | Chocolat noir | Citronnelle | Crème | Crème fraîche | Eau | Fructose | Gingembre | Lait
  750g
Panna cotta façon tiramisu

Panna cotta façon tiramisu


Chantilly | Chocolat | Crème | Extrait de café | Gélatine | Lait | Sucre
  750g
Panna cotta à la confiture de lait

Panna cotta à la confiture de lait


Chocolat | Confiture | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait
  Notrefamille.com
Panna cotta à la vanille et coulis de chocolat

Panna-cotta à la vanille et coulis de chocolat


Agar-agar | Chocolat noir | Crème liquide | Edulcorant | Lait | Vanille
  Notrefamille.com
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